Ziege mit Himbeere – Illustriertes Kochbuch

Alessa Dostal

Das durchillustrierte Kochbuch „Ziege mit Himbeere“ ist 2014 im Verlag Freies Geistesleben erschienen. Gleichzeitig war es das Projekt, mit dem ich mein Studium der Illustration an der HAW Hamburg abgeschlossen habe.

Titel

Titel

Salat mit Ziegenkäse

Salat mit Ziegenkäse

Zucchinipuffer

Zucchinipuffer

Tatar

Tatar

Aubergine

Aubergine

Schokoladenpudding

Schokoladenpudding

Pollo Tonnato

Pollo Tonnato

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Flusskrebsspaghetti

Flusskrebsspaghetti

Crème Brûlée

Crème Brûlée

Büffelmozzarella

Büffelmozzarella

Gulasch

Gulasch

Matjes

Matjes

Zitronencreme

Zitronencreme

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

Schafskäse

Schafskäse

Trüffelnudeln

Trüffelnudeln

Saltimbocca

Saltimbocca

Lachs mit grünem Spargel

Lachs mit grünem Spargel

Brokkolisuppe

Brokkolisuppe

Joghurtbombe mit Grapefruit

Joghurtbombe mit Grapefruit

Hühnersuppe mit Ingwer

Hühnersuppe mit Ingwer

Physalis

Physalis

Fischcurry

Fischcurry

Erbsensuppe mit Radicchio

Erbsensuppe mit Radicchio

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Blumenkohl

Blumenkohl

Artischocke

Artischocke

Ananas-Orangenkompott

Ananas-Orangenkompott